Perchè?

Un altro blog che parla di cucina? Ma ce ne era proprio bisogno? Ovviamente no, di blog di cucina ce ne sono già tanti ed il mondo può fare tranquillamente a meno di questo. Però mi andava di raccontare la mia storia, quella di un tipo che a 50 anni suonati sapeva a malapena preparare una pasta burro e parmigiano, ma che poi ha fatto di necessità virtù e, anche grazie ad un regalo molto interessato (un corso di cucina di ben 8 lezioni), volente o nolente ha cominciato a prendere un minimo di dimestichezza con i fornelli.

Sia chiaro, non sono uno chef raffinato e non ho ambizioni particolari, ma userò questo spazio per raccontare (e tener traccia) delle ricette che proverò a realizzare. Ricette rigorosamente messe in opera nella piccola cucina che ho a disposizione, e senza nessun attrezzo particolare che non si trovi in una normale cucina, e che chiunque (ma proprio chiunque) può realizzare meglio di me.

Ma tra una ricetta e l’altra ci sarà spazio anche per molte divagazioni, in pratica con la scusa di aprire un blog di cucina parlerò di tutto quello che mi andrà di condividere in rete!

Bene, cominciamo!

2 thoughts on “Perchè?

  1. In bocca al lupo per il tuo neonato blog!
    Io partii alla stessa maniera “per tenere traccia”, “non c’è bisogno di altri blog di cucina…” in 6 mesi sono arrivata a 500.000 visite!
    Ad majora!

    PS:
    io cucino da quando avevo 8 anni, esperienza quasi ventennale alle spalle e terrò anche io dei corsi… se sei in Puglia batti un colpo!!!

    🙂

    • Grazie per gli auguri! 500.000 visite in 6 mesi? mamma mia … io non aspiro a tanto, però mi diverto, e tanto basta.

      Purtroppo Roma è lontana dalla Puglia, anche se è una terra che ho visitato più volte e girato a lungo (in particolare il Salento) e che ho nel cuore (e nello stomaco :-)!!!)

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